Ons verhaal

Het kriebelde al lang om net dat ietsje extra te bieden, met toch het typisch Gentbrugse hoekje eraf.

De kaart

GALLERIJ

Apero

Roomer

7,5

Cynar

7

hungaria (sprankelend)

8

campari

8

pastis henri bardouin

8

rode vermout lustau

6

picon vin blanc

7,5

picon bière

7

gin haswell london dry

11

bulldog gin

8

port tawny niepoort

6,5

Cocktails en spritz

negroni

10,5

dirty martini

11

gin · witte vermout · brine

manhattan

12

rye whiskey · rode vermout

americano

10

campari · rode vermout

clarified margarita

13

aperol spritz

11

nogroni spritz NA

9

mango umami spritz NA

8

Starters

deli plate

15

rode biet pastrami · hummus · chutney · dips · artisjokhart · olijven · dagaanbod (v)

italiaans bord

16

italiaanse charcuterie en kazen

rillette

9

makreel · toast

duodip

7,5

zadencrackers · seizoendips (v)

crudo catch of the day

16

sinaasvinaigrette · rode pompelmoes · soja-gemberemulsie

buffalo bloemkool

9

pinda (v)

mediterrane mosseltjes

15

chorizo · paprika · lavas · pastis

straciatella buratta

12

gegrilde perzik · ananastomaat · amandel

Hoofd

caponata

26

auberginecrème · polentakroketjes · vegetarisch (optie vegan)

gele courgette

26

cashewcrème · vijgen · parelcouscous · vijgenbladolie(v/parmezan) · koud

tagliata

32

chimichurriboter · trostomaatjes · steppegras

tomatenrisotto surf ‘n turf

31

coeur de boeuf · huisgedroogde prosciuttochips · gegrilde gamba

mediterrane mosseltjes

29

chorizo · paprika · lavas · pastis · kruidige krieltjes

roodbaars met fijne kruidenkorst

31

noedels · shiitake · paksoi · tom kha sausje

Na

tarte tatin

9

met seizoensfruit

pana cotta

8,5

(v)

tiramisù

8,5

Menu van de chef

voorgerecht - hoofdgerecht - nagerecht 48

weekmenu: zie krijtbordjes

cocktails veg en vegan verse ingrediënten net iets beter lokaal quality time gezellig tafelen exclusieve digestifs

Kom gezellig langs

Bassijnstraat 65, 9050 Gent

09 335 50 77

🕒 dinsdag – zaterdag:

18:00 – 21:30

lunch: voor groepen vanaf 10 personen: graag een mailtje

🔒 gesloten: zondag en maandag